Qué ver en Líbano: 8 imprescindibles

Visita el Valle del Bekaa, la fértil llanura libanesa encajada entre las cordilleras del Líbano y el Antilíbano, donde los viñedos se alternan con olivares y campos de cultivo. Recorre a pie sus senderos entre colinas y zonas áridas que recuerdan al desierto, observa aves migratorias en las zonas húmedas de Ammiq y descubre bodegas como Château Ksara, fundada en 1857, donde puedes catar vinos elaborados con uva local. El contraste entre la vegetación del valle y las montañas que lo enmarcan ofrece rutas de senderismo y miradores abiertos todo el año.

Sigue el curso subterráneo del Nahr al-Kalb en barca por la cueva inferior y sube luego a pie por la galería superior, donde estalactitas y estalagmitas cuelgan de bóvedas de decenas de metros. Estas grutas kársticas se extienden 9 km bajo la montaña, a unos 20 km de Beirut, y fueron finalistas en el concurso de las nuevas maravillas naturales. El agua interior alimenta el suministro de la capital, y el trenecito y teleférico conectan las dos bocas.

Contempla en Baalbek, en pleno valle de la Bekaa, los templos romanos más grandes del mundo, declarados Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO en 1984. Aquí se alzan las 6 columnas de 19 metros de altura que quedan del Templo de Júpiter, mientras el vecino Templo de Baco conserva techos y relieves casi intactos. Caminar entre estas piedras gigantes, algunas extraídas de una cantera cercana, ayuda a entender la escala del poder romano en Oriente.

Asómate a Beirut, la capital libanesa que durante siglos fue conocida como la "París de Oriente". Sus 1.800.000 habitantes conviven entre mezquitas otomanas, iglesias maronitas y rascacielos de cristal junto al Mediterráneo. Camina por el zoco del centro reconstruido tras la guerra, prueba el man'oushe recién horneado en Gemmayzeh y termina el día ante las rocas de Raouché. Con 3.000 años de historia fenicia, romana y otomana, la ciudad mezcla tradición y modernidad en cada barrio.

Recorre la bahía de Jounieh, al pie de Mount Lebanon, donde la telecabina sube hasta Harissa y sus restaurantes con terraza miran al Mediterráneo. Báñate en sus playas de arena y guijarros, practica snorkel cerca de la costa y camina por el paseo marítimo al atardecer. Desde el agua se distingue la silueta de la estatua de Nuestra Señora del Líbano sobre la colina, y por la noche los chiringuitos y cafés junto al puerto llenan la cornisa hasta bien entrada la madrugada.

Detente en Triq az-Zaytoun, en pleno Beyrouth, donde las fachadas otomanas conservan balcones de madera y arcos originales frente a las cúpulas de sus mezquitas. Recorre la calle a pie y fíjate en los detalles tallados en piedra clara, las puertas de herrería y los talleres de artistas que ocupan antiguas viviendas reformadas. Entre mezquita y mezquita encontrarás pequeñas galerías y cafés donde los vecinos conversan al final del día, lo que te permite conocer la vida cotidiana del barrio sin intermediarios.