Qué ver en San Martín: 10 imprescindibles

Extiéndete en los dos kilómetros de arena del Saint-Tropez del Caribe: la playa más larga y animada de la isla, con restaurantes de playa, colchonetas de kitesurf y el agua turquesa de la costa atlántica protegida por el arrecife. Camina la orilla completa hasta la isla Green de enfrente, alquila jet ski o paddle en los puestos del extremo sur y quédate para el atardecer en los chiringuitos. Es la playa que define a San Martín francés.

Camina el sendero de 15 minutos desde Friar's Bay hasta la cala sin acceso por carretera de Happy Bay, media luna de arena entre colinas verdes con fondo de coral y cocoteros inclinados. Llega temprano con agua y sombrilla propia, báñate en la piscina natural de la derecha y observa las iguanas de la colina sin otra alma. Es el secreto peor guardado y mejor conservado del lado francés.

Cena en el pueblo que la oficina de turismo llama capital gastronómica del Caribe: una fila interminable de restaurantes franceses y lolos creoles entre casas de madera pintada frente al mar. Prueba el fricassé de lambí en los lolos de la calle principal, el journey cake recién hecho y los menús degustación de los bistrot con estrella, y camina el boulevard al atardecer. Es la mejor mesa del Caribe en dos kilómetros.

Cruza el ferry de 10 minutos a la isleta de la Reserva Natural de San Martín, con dos playas de aguas pocas, senderos entre cactus y el arrecife de coral de los fondos. Hace snorkel en el circuito de boyas con peces globo y rayas, come langosta a la parrilla en los dos restaurantes de la isla y camina el sendero del este al mirador. Es la escapada de postal a 5 minutos del coche.

Sube los 91 escalones del fuerte de 1789 que el gobernador de Luis XVI levantó para defender el puerto de los piratas y contempla desde la cornisa la bahía de Marigot, Anguila y Sandy Ground. Baja después al mercado de la capital francesa con sus especias y frutas tropicales, pasea el malecón de veleros y prueba los quesos franceses del supermercado. Es la postal histórica del lado francés.

Sube al punto más alto de la isla, los 424 metros del Pic Paradis, por la ladera de bosque tropical con vistas de las dos naciones y las islas vecinas hasta Saba en días claros. Desciende después a Loterie Farm, la antigua plantación de 1773 con 54 hectáreas de selva protegida, tirolinas de la Fly Zone y la piscina entre helechos. Es la cara verde y alta que nadie espera de San Martín.

Siente el chorro de los reactores aterrizando sobre tu cabeza en la playa más famosa del mundo para spotting de aviones, con el Sunset Bar contando los aterrizajes del Boeing 747 en la pizarra. Túmbate en la arena con las alas del avión pasando a 30 metros y corre después al muro del viento del despegue que empuja al agua. Es el espectáculo gratuito más adrenálico del Caribe.