Qué ver en Moldavia: 4 imprescindibles

Admira Chișinău recorriendo el bulevar Ștefan cel Mare, donde los edificios soviéticos conviven con iglesias ortodoxas de cúpulas doradas. Compra frutas y quesos en el mercado central Piata Centrală, luego cena placinte y vino de Cricova en una terraza del centro. Visita el Parque Catedral y el Arco del Triunfo, testigos de 500 años de historia bajo imperios ruso, otomano y soviético. Si tienes tiempo, baja a las bodegas cercanas de Mileștii Mici, con más de 200 kilómetros de galerías subterráneas.

Detente sobre el barranco de piedra caliza que cae hacia el río Răut y baja hasta las cuevas monásticas del s. XIII, excavadas por monjes en la roca viva. En Orheiul Vechi las iglesias y celdas se asoman al vacío, y desde el monasterio ortodoxo activo se ve el valle curvarse entre colinas y huertos. Camina por los senderos que unen el museo arqueológico con las aldeas de Butuceni y Trebujeni, observa halcones y águilas patrullando los acantilados y cruza el puente hacia el campanario que marca el paisaje de la región de Orhei.

Recorre Cricova, a pocos kilómetros de Chișinău, donde 20 kilómetros de túneles subterráneos forman las bodegas más grandes del mundo. Baja a sus galerías excavadas en piedra caliza y descubre millones de botellas envejeciendo en condiciones estables, junto a colecciones que incluyen ejemplares históricos. El recorrido en tren eléctrico atraviesa calles subterráneas con nombres propios y salas de cata donde probarás vinos moldavos. Arriba, el entorno natural de la zona invita a caminar entre viñedos y formaciones geológicas que revelan el origen calcáreo del subsuelo. La visita combina historia vitivinícola, arquitectura excavada y el paisaje rural que rodea esta región vinícola.