Quoi voir en Ukraine : 6 incontournables
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Découvrez quoi voir en Ukraine: 6 destinations incontournables, de Kyiv à Lviv. Principalement ville et patrimoine UNESCO; chaque entrée indique la meilleure période de visite et le lien vers sa source officielle.
Ville(4)
Découvrez Kyiv, la capitale de l'Ukraine, où la cathédrale Sainte-Sophie et le monastère des Grottes racontent 1 500 ans d'histoire et figurent sur la liste de l'UNESCO depuis 1990. Flânez dans le quartier de Podil, montez la descente Andriivskyi, bordée d'ateliers et de galeries, et goûtez aux varenyky dans les marchés couverts du centre-ville. Les mosaïques dorées de Sainte-Sophie et les coupoles vertes du monastère partagent la scène avec les tramways, les cafés et les rives du Dniepr, où les Kyiviens se promènent le week-end.
Flânez dans la Perle de la mer Noire et gravissez l'escalier Potemkine, symbole d'Odessa immortalisé par le cinéma. Face au port, l'opéra donne le ton culturel d'une ville qui fut jadis une capitale culturelle de l'Empire russe. Au marché Privoz, goûtez aux fromages et aux poissons locaux tandis que les vendeurs marchandent bruyamment ; puis descendez vers les boulevards ombragés du Primorsky pour admirer des façades baroques et néoclassiques. Terminez la journée à la plage d'Arcadia, à quelques kilomètres du centre-ville, avec ses cafés en plein air et sa vue sur la mer Noire.
Flânez dans les rues pavées de Kamianets-Podilskyï, dans la région de Khmelnytskyï, où le château médiéval domine le canyon de la rivière Smotrytch, qui entoure la vieille ville. Franchissez le pont menant à la forteresse, promenez-vous le long de ses murailles et explorez les marchés des quartiers polonais et arménien. Les tours, les églises et les maisons de pierre préservent des siècles d'histoire à chaque coin de rue.
Explorez Tchernivtsi, une ville universitaire du sud-ouest de l'Ukraine où les communautés ukrainienne, juive, roumaine, allemande et polonaise vivaient autrefois côte à côte. Flânez dans l'ensemble universitaire, ancienne résidence des métropolites orthodoxes, considéré comme un chef-d'œuvre de l'architecte tchèque Hlávka. Prenez un café sur les terrasses de la rue Olha Kobylianska, une artère piétonne bordée d'arbres, et visitez le marché central pour goûter les fromages et charcuteries de Bucovine. Terminez la journée par un concert au théâtre de style viennois, héritage de l'ancien Empire austro-hongrois.
Patrimoine UNESCO(1)
Admirez la vieille ville de Lviv, anciennement Lvov, inscrite au patrimoine mondial de l'UNESCO en 1998 en tant que témoignage exceptionnel d'une tradition culturelle. Flânez parmi les façades Renaissance et baroques, attablez-vous dans ses cafés historiques où le café est préparé selon des recettes centenaires, et montez au beffroi de l'hôtel de ville pour admirer les toits de la place du Marché.
Parc national(1)
Immergez-vous dans les forêts de hêtres et de sapins du premier parc national d'Ukraine, au cœur de la région de Zakarpattia. Suivez les sentiers balisés à travers les Carpates, territoire des ours bruns, des lynx et des aigles royaux. Observez les oiseaux à l'aube depuis les points de vue surplombant la vallée et marchez le long de rivières aux eaux cristallines. Vous y trouverez des panneaux d'information en ukrainien et des refuges de montagne où passer la nuit entre juin et septembre.
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